Antico Dipinto Raffigurante Fattoria Bramasole

Agritourism
Agriturismo Bramasole & Ginestra
Tuscany - Pisa
      

Agriturismo 3 Spighe Massimo Riconscimento Regione Toscana
Highest recognition
of the Region Tuscany


Agriturismo con Marchio di Qualità
Seal of Quality
2005-2006

Museo Contadino

Corsi d' arte

Learning Center (see also: natural walks and art courses)

The following information concern our activity as a Teaching-farm for tuscan and italian schools. That's why we didn't translate all this information in other languages. Nevertheless, in case a foreign school or group might be interested in a vacation mainly destinated to teaching-farm activities, than please contact us: bramasole@libero.it.
We'll supply to all information directly.

Scuole Materne

- Gli Amici Animali: visita e conoscenza degli animali in azienda: 2 asini, pecore, oche, polli, conigli, piccioni, cani e gatti.
- Guida alla scoperta della "Vita Nascosta" nella concimaia a cielo aperto.
- Come nasce un seme: 'C'era una volta...... un chicco di grano", novella in un unico tempo, raccontata da una 'nonna' o da un 'nonno' in campagna.
- Eventuale breve escursione nella prima parte del percorso naturalistico dell'azienda per ascoltare 'le voci del bosco', e riconoscere le memorie storiche dei luoghi (residue tombe etrusche, adattate a rifugi per le famiglie della zona durante la seconda guerra mondiale).

Scuole Elementari

Alla Scoperta del......Pane
- Informazioni di memoria storica sulla multifunzionalità del forno e l'importanza di non disperdere questo patrimonio di esperienze e tradizioni alimentari.
- Dimostrazione e degustazione della cottura del pane, preparato e personalizzato dai ragazzi, nell'antico forno a legna (inizio '800), previa riflessione sull'importanza del pane in alimentazione, l'origine delle sementi, la loro tutela e il loro ciclo biologico.
- Visita degli animali in azienda ed eventuale breve escursione nel percorso storico-naturalistico dell'agriturismo.


Usa e.....Riusa, il ciclo della vita
- Conoscenza degli animali in agriturismo, informazioni sulle direttive per il benessere animale, sulla loro alimentazione, sul rispetto possibile delle loro esigenze e sensibilità, la loro utilità per l'uomo, sulla loro attitudine di coabitazione fra loro e con l'uomo.
- Illustrazione della importanza del riciclo delle bio-masse organiche con visione e scoperta diretta della 'vita nascosta ' nella concimaia a cielo aperto ; le coltivazioni in corso : frutta, verdura, ulivo, cereali, la coltivazione 'specialistica' dello zafferano.
- Eventuale breve escursione nel percorso storico-naturalistico.

Scuole Medie

Sapori Antichi, vecchio amato Forno
- Informazioni di memoria storica sulla multifunzionalità del forno nella tradizione agricola e l'importanza di non disperdere questo patrimonio di esperienze e tradizioni alimentari.
- Dimostrazione e degustazione della cottura del pane, preparato e personalizzato dai ragazzi, previa riflessione sull'importanza alimentare del pane, l'origine e la tutela delle sementi (brevi riflessioni sugli OGM), il loro ciclo biologico.
- Visita alle coltivazioni in campo: oliveto, orto, frutteto, cenni sulle diverse tecniche di coltivazione, il metodo biologico, le coltivazione 'specialistica' dello zafferano.
- Curiosità: che cos'è l'Agriturismo?

La Vita dell'Uomo, la Vita del Bosco
- Cenni di storia dell'architettura rurale: ciclo, interazione e finalità delle varie strutture anche in rapporto agli obiettivi di autonomia ed autosostentamento economico della 'famiglia rurale': la casa colonica, il fienile, la stalla, il forno, la "burraia".
- Visita e conoscenza degli animali in agriturismo.
- Visita al bosco con riflessioni dirette sull'importanza e le diverse funzioni del bosco, individuazione delle cause naturali e artificiali che provocano la sofferenza e la morte delle piante.
- "Il Guardia Acqua": Cenni storici sui terrazzamenti collinari e la necessità di un 'presidio' di tutela ambientale attraverso la regimazione idraulica collinare.
- Curiosità: che cos'è l'Agriturismo?

See also: natural walks e art courses