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Massimo
riconoscimento
della Regione Toscana
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Ferme datant du XVIIIe siècle, notre gîte est situé au sommet
des collines du bourg médiéval de Montopoli in Val d’Arno.
A égale distance des villes les plus renommées du littoral et
de l’arrière-pays toscan, elle se compose de deux appartements
de 110 m2 meublés avec soin, d’un grand jardin et offre une
atmosphère familiale. Pour la qualité de ces services, le gîte
Bramasole e Ginestra a obtenu la mention “3 épis”. |
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A
la dénomination originelle de Domaine La Ginestra (1760), s’est
ajoutée à la fin du XIXe siècle, celle de Bramasole à la suite
d’une fusion avec un domaine voisin et de l’agrandissement de
la maison. Témoignage ultérieur de l’antique origine du domaine,
la beurrerie (Burraia) qui est sans doute une tombe étrusque
(il en existe d’autres dans les alentours), creusée dans le
tuf et couverte de briques en 1819, est encore utilisée de nos
jours comme un réfrigérateur naturel. |
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Avec ses annexes agricoles et son ancien four à bois
(fin XVIIIe siècle) bien conservé et encore en activité, la
ferme actuelle est entourée d’olives, de cyprès, d’acacias
et de mûriers qui rendent l’atmosphère respirable y compris
durant les chauds mois de l’été. Le domaine s’étend sur environ
10 hectares et comprend deux oliveraies, un petit bois et un
vallon. |
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Nos hôtes
peuvent jouir du vaste parc d’environ 6000 m2 entourant la
maison où est aussi aménagée une aire de jeux pour les
enfants. Dans les sentiers qui le traversent, nous avons
réalisé un parcours naturel jalonné de panneaux avec des informations
sur la flore présente. Nous avons deux petits chiens, plusieurs
chats, deux oies et d’autres animaux de basse-cour, tous très
aimables et très affectueux.
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Les
cultures, dont celle de l’huile d’olive extra vierge et celle
du safran, se font dans le respect de l’environnement en utilisant
exclusivement des produits biologiques. Nous tenons à
la disposition de nos hôtes une documentation illustrée et des
tarifs spécifiques pour la visite guidée des lieux d’arts les
plus célèbres de la Toscane ainsi que de ceux quasiment inconnus
mais tout aussi fascinants et curieux. |
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Une
piscine, avec un procédé de filtration
salin (sans chlore), de 11 x 5 m et d’une profondeur maximale
de 1,40 m, implantée en position panoramique à
environ 50 m de la maison et entourée d’oliviers
et de cyprès, est à la disposition des hôtes
du 1er juin au 15 septembre. |
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